番茄肉醬

接完放學回家即煮都只需15分鐘😄上次答應左大家俾食譜，終於整好，配飯或者意粉都一樣咁好味😃

材料：(2人份量）

肉碎 250g

洋蔥 1/2個

番茄 1大個

生抽 1.5湯匙

茄汁 4湯匙

白醋 2茶匙

糖 2茶匙

打芡：

生粉 1/2茶匙

水 少許

做法:

1）番茄切件，洋蔥切粒，備用；

2）爆香洋蔥，加入肉碎、番茄和生抽兜勻，加少許水然後蓋上蓋，細火煮3分鐘；

3）加入茄汁、糖和白醋，最後打生粉芡便完成

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