南乳蓮藕炆豬腩肉

好快手今日寫好啦😋

用南乳炆真系好入味，琴晚嗰碟兩個人都可以食晒😆

材料：

蓮藕 兩舊

豬腩肉 300g

南乳 1𥖁細or1/2𥖁大

調味料：

生抽 1.5湯羹

老抽 1湯羹

蠔油 1湯羹

冰糖 15g

水 適量

做法:

1）蓮藕去皮切件，豬腩肉飛水，備用；

2）熱好油鑊後，將豬腩肉煎一煎，加水和調味料，再加入蓮藕，如果唔夠水份可以再加多少少；

3）蓋上蓋用細火炆1小時，煮至收汁便完成

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