日式薯仔燉豬肉

呢味餸小朋友好鍾意，好快可以食完一碗飯😋每次煮都落勁多薯仔，因為好入味所以好搶手☺️未諗到今晚煮乜餸，可以考慮下佢啦😊

材料: (2-3人份量)
梅頭豬肉片 1盒
薯仔 2個
甘筍 1條
洋蔥 1/2個
芋絲 1盒

調味料：
醬油 2湯匙
味醂 1湯匙
日式料理酒 1湯匙
糖 1茶匙
鰹魚汁 50ml
水 250ml

做法:
1）甘筍、薯仔、洋蔥切件，備用；
2）下油爆香洋蔥，加入甘筍和薯仔炒香，加水和調味料；
3）蓋上蓋滾起後轉細火炆煮10分鐘，然後再加少許糖，放入芋絲和豬肉片，再蓋上蓋待滾起後轉細火炆煮5分鐘，熄火焗多10分鐘便完成

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