蟲草花花膠百合豬展湯

今晚想飲燉湯,剛好雪櫃有材料,燉兩小時就攪掂💕蟲草花花膠百合豬展湯
整好啦!


好甜又可以補一補😉有時候未必下下燉雞,好多時我會用豬肉代替,秋冬最愛飲燉湯💕
材料:
蟲草花 1/3両
花膠 3塊
鮮百合 1包
豬展 400g
淮山 6片
碎瑤柱 1湯羮
蜜棗 1粒
鹽 少許
熟水 1500ml


做法:
1)花膠預先浸發(可參考YouTube Video);
2)蟲草花、淮山和碎瑤柱用水浸軟身,鮮百合洗乾淨,備用;
3)豬展切件飛水,備用;
4)所有材料放入鍋內,加入熟水,用蒸爐100度燉2小時,加少許鹽便可享用



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