豆豉鯪魚炒涼瓜

放完中秋假期，又回歸現實，呢個假期冇得去旅行，就乖乖地繼續玩煮飯仔啦😆
成日都涼瓜炆排骨好悶，轉下炒豆豉鯪魚啦，好惹味！不過豆豉鯪魚罐頭真系好貴呀😩有少少覺得吾抵食，但間吾中一次就算啦😃

材料：
罐頭豆豉鯪魚 1罐
苦瓜 2個

做法:
1) 苦瓜洗乾淨，去核切件備用；
2）熱好油鑊先加入豆豉鯪魚爆香，然後壓碎豆豉鯪魚，繼續炒；
3）先夾起鯪魚肉，再加入涼瓜炒勻，炒至軟身後，將鯪魚回鑊便完成

✨溫馨提示✨
我冇落到任何調味料，因為本身豆豉鯪魚罐頭已經有豆豉都有鹹味

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