蔥油拌麵

細個嘅時候吾太鍾意食蔥...依家個仔又喺咁😣
但喺對蔥油拌麵又情有獨鍾😍其實媽媽我都好鐘意佢嘅香味架....午餐時間快手煮，剩返D時間又可以偷下懶😃

材料：(1-2人份量)
乾上海麵 1/2包
蔥 1碗
紅蔥頭 1粒
油 適量

調味料：
生抽 2湯羹
老抽 1湯羹
糖 1.5茶匙

做法:
1)  水滾後放入乾上海麵烚至軟身；
2）熱油鑊爆香紅蔥頭，放入蔥炒至開始變黑，加入生抽、老抽和糖，炒至開始杰身便熄火；
3）將蔥油加入麵條內，撈勻即可

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