粟米雞蓉羹

粟米蓉又系可以千變萬化,如果屋企冇煲湯嘅時候,我就會用佢來滾湯😆琴晚整左呢款好正, 15分鐘搞掂!

材料:
粟米蓉 1盒
雞柳 4條
清雞湯 250ml
水 250ml
生粉 1茶匙 (加少許水打芡)
蛋 1隻

調味料:
鹽 少許

做法:
1)將雞柳去根去衣,然後琢成雞蓉備用;
2)清雞湯混合水煲滾後放入雞蓉,攪均雞蓉再落粟米蓉和少許鹽,繼續煮至滾起打芡,最後放入蛋漿即刻熄火攪均便可


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