猴頭菇百合淮山杞子素湯

新年快樂🎊祝大家身體健康❤️心想事成🎉
今日年初一燉返煲靚湯飲下先💕

功效👇🏻
猴頭菇：助消化、滋補、對消化不良、神經衰退與十二指腸潰瘍及胃潰瘍有良好的功效
淮山：益氣養陰，補脾肺腎

材料：
𤠣頭菇 3朵
淮山 6片
杞子 1湯羮
蓮子 半碗
腰果 半碗
北海道鮮百合 1大個
熟水 1200ml
鹽 少許

做法：
1）𤠣頭菇切開幾件，然後用水浸一浸；淮山亦用水浸下備用；
2）蓮子去芯，新鮮百合要冲洗乾淨，其他材料亦洗乾淨備用；
3）將材料全部放入煲內，加熟水然後燉3小時，完成後加少許鹽便可享用

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