黑椒蒜片牛仔粒

又到除夕啦！
諗到party食乜未呢？之前已經介紹左幾款小食，再加呢味簡單又快手整起嘅小食，就最啱開party用啦！

材料：
牛扒 1片切粒
蒜頭 2粒切片

調味料：
鹽 適量
黑椒 適量

做法：
1）牛扒切粒，蒜頭切片備用；
2）熱油鑊爆香蒜片至金黃色，盛起放在廚房紙上吸油；
3）再熱油鑊煎香牛仔粒，加入適量調味料，再煎至七八成熟便完成

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