冬菇肉片炒娃娃菜

近排經常打邊爐，每次D材料總是每樣剩少少🤔今日呢味餸就系由打邊爐剩底嘅材料做出來，吾浪費又好味！

材料：(2-3人份量）
鮮冬菇 3朵切片
豬肉片 1包
娃娃菜 2棵
紅蘿蔔 適量

調味料：
生抽 1.5湯羮
糖 1茶匙
味啉 1湯羮

做法：
1）娃娃菜洗淨切片，鮮冬菇和紅蘿蔔切片備用；
2）熱油鑊炒香鮮冬菇和紅蘿蔔片，加入豬肉片一齊炒，然後放入娃娃菜炒一陣便可下調味料，兜均然後蓋上蓋細火煮3分鐘便完成

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