港式生菜魚肉

好耐冇食啦！自己屋企落手整，簡單易整10分鐘攪掂，可以喺屋企慢慢歎😆

材料：(2人份量)
魚肉 $20
生菜 1棵
水 350ml
清雞湯 500ml
鹽 少許

魚肉調味料：
蔥 適量
蔴油 1茶匙
胡椒粉 少許

做法：
1）魚肉加蔥、蔴油和少許胡椒粉撈均備用；
2）清雞湯加水滾起後，放入魚肉片，滾起後放生菜絲，待再次滾起後加少許鹽便完成
3）食嘅時候加入少許胡椒粉和蔴油，味道更佳

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