老少平安

簡單嘅材料，營養又豐富，小朋友同老人家都啱食，食之前落少少醬油同埋胡椒粉更加好味！
快D放工買材料返去試下啦😉

材料：(2-3人份量)
軟豆腐 1𥖁
魚肉 $15
蔥 適量
生粉 1.5茶匙
白胡椒粉 適量

調味料：
鹽 1茶匙
糖 少許

做法：
1）蔥切粒後加入魚肉撈均，落調味料再撈均；

2）將豆腐混合1）加入生粉攪至起膠，放入碟內，入蒸爐/大火隔水蒸10分鍾；
3）取出後小心倒走多餘水份，灑上蔥花，淋上醬油(生抽)和白胡椒粉便可享用

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