魚腐勝瓜粉絲煲

好簡單！就算放工先去買材料都可以好快開餐
又來跟肥媽煮魚腐勝瓜，清清地再加埋粉絲入去，非常好味！

Video教學

材料：
魚腐 半磅
勝瓜 1條
粉絲 1細包
清雞湯 300ml
水 200ml
鹽 少許

做法：
1）粉絲用熱水浸軟，魚腐洗乾淨，勝瓜去皮切件(吾好去曬所有皮，留返少少，可參考video);

2）清雞湯加水滾後放入魚腐及勝瓜件，大火6分鐘然轉中細火5分鐘，最後加少許鹽和粉絲煮多3分鐘便完成

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