欖角蒜蓉蒸排骨

原本想煮豆豉蒸排骨，點知眼大睇過龍買錯左欖角，就一於將錯就錯切碎佢用來蒸排骨，加埋蒜蓉味道好好呀👍🏻

材料：
腩排 1條切件 $35
欖角 3粒切碎
蒜頭 3-4粒切碎

調味料：
生抽 1.5湯羮
糖 1茶匙
油少許
水少許
生粉 1茶匙

做法：
1）腩排乾淨後用調味料醃30分鐘；
2）欖角和蒜頭切碎，然後放入已調味的排骨內撈均，蒸爐100度/隔水大火蒸18分鐘便完成

Love Kelly's Kitchen