紅酒炆牛肋條

有時都會煮下西餐，牛肋條啖啖肉，用來炆又淋又好味！

材料：
牛肋條 1包 1lbs
紅洋蔥 1個
紅蘿蔔 1個
番茄 1粒

醬汁材料：
紅酒 300ml
濃湯寶(牛肉味) 1粒
茄汁 5湯羹
糖 2茶匙
月桂葉 3-4片
Mix Herbs 少許
海鹽 少許
水 300ml

做法：
1）牛肋骨解涷後切件，熱好油鑊後放入去煎香兩面，盛起備用；
2）紅洋蔥和紅蘿蔔去皮切件，番茄切件，炒香所有材料，再將牛肋骨回鑊，倒入所有醬汁材料，大滾後轉細火炆45分鐘，熄火焗15分鐘，再用細火炆45分鐘，熄火焗15分鐘便完成

Facebook: Love Kelly's Kitchen
https://m.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/