麥樂脆脆豬

屋企有三件豬扒吾知點煮好？
將佢變成脆卜卜既麥樂豬啦! 好快就俾小朋友清曬啦！

材料:
無骨豬扒 切細件 3件

調味料:
生抽 1湯羹

油 少許

糖 少許

水 少許

炸粉漿:

炸粉 5湯羮

水 適量

油 少許

鹽 1/2茶匙

做法:

1) 豬扒用菜刀背琢鬆佢，切開大約3-4小件，用調味料醃15分鐘；

2) 準備炸粉漿(用適量水去開至傑傑地)，預備熱好油鑊用半煎炸方式煮豬柳，每小塊豬扒沾上炸粉，轉用中細火慢慢炸熟佢，直至底面都已轉金黃色就可以

3) 可以配上各款醬汁享用

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