平時手撕雞都冇醃過就咁蒸完加芝麻醬食,今次用鹽焗雞粉先醃過,煮起撕好加入芝麻,材料簡單又好食,快d試下啦!
雞肶 2隻
材料:
焗雞粉 20g
芝麻 適量
做法:
1) 用鹽焗雞粉醃雞肶2-3小時,然後放入蒸爐用100度/隔水大火蒸20分鐘;
2) 待涼後撕好,加入適量芝麻然後撈均便可享用
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