阿仔學校攪大食會，當然要出少少力啦！今朝非常早起0500就起身慢慢煎，聽到成盆被同學仔清曬都真系好開心架！
材料:
急凍雞扒 6件
竹籤 48支
調味料:
燒汁 6湯羹
糖 4茶匙
生抽 2湯羹
水 少許
做法:
1) 解凍後去肥膏和去皮，切薄塊(圖2)，用調味料醃過夜或最少2-3小時，然後用木籤串起一串串備用；
2) 熱油鑊用中火慢慢煎至兩邊熟透，在食前再點少許燒汁一齊食更加好味
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