用平時煮雞扒既燒汁煮豬腩肉片,再加上有益既洋蔥又一快、靚、正之作,有d汁好好送飯,記得煮多d飯啦!
材料:
豬腩肉片 2包
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豬腩肉片 2包
洋蔥 1個
水 半飯碗
調味料:
燒汁 3湯羹
生抽 1湯羹
糖 1茶匙
油 少許
水 少許
做法:
1)
用調味料先醃5分鐘,洋蔥切片備用;
2) 熱好油鑊,先爆香洋蔥後盛起,再用會此鑊炒豬腩片至八成熟,此時加入洋蔥和水,兜炒後再蓋上蓋焗住煮2分鐘便可
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