呢款湯系我至愛,又香又濃!
節瓜正氣,再加埋其他材料鮮味十足!
功效:有益氣養血,健脾利尿
材料:
節瓜 3條
做法:
1) 節瓜去皮切件,紅蘿蔔去皮切件,瑤柱用熱水浸軟,蠔豉和冬菇洗乾淨,豬骨飛水備用;
2) 水滾後將所有材料, 大火滾30分鐘,轉細火繼續煲2小時, 最後落鹽便完成
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節瓜正氣,再加埋其他材料鮮味十足!
功效:有益氣養血,健脾利尿
材料:
節瓜 3條
章魚 1隻
蠔豉 1両
冬菇 6隻
瑤柱 3粒
蜜棗 2粒
豬骨 (切件) 1舊
鹽 少許
水 3L
做法:
1) 節瓜去皮切件,紅蘿蔔去皮切件,瑤柱用熱水浸軟,蠔豉和冬菇洗乾淨,豬骨飛水備用;
2) 水滾後將所有材料, 大火滾30分鐘,轉細火繼續煲2小時, 最後落鹽便完成
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