胡椒炒虎蝦

胡椒炒虎蝦非常野味，老公好鐘意呢款味道！大家不防試下！

材料:
虎蝦 6隻

紅蔥頭 1粒切碎

蒜頭 3粒切片

薑 適量

蔥 適量

調味料:

生抽 2湯羮

胡椒粒 (微辣) 2湯羮

米酒 2湯羮

水 少許

做法:

1) 將虎蝦剪去鬚，去頭尖刺，剪背去腸備用;

2) 熱好油鑊，加入紅蔥頭、蒜頭、薑爆香，加入虎蝦炒至開始轉色，加入調味料不斷兜炒，直至收乾汁，最後灑上蔥花便完成

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