合掌瓜無花果豬展湯

天氣時冷時熱，口嚨又乾乾地，簡單d煲個滋潤靚湯就算啦，材料又吾系好多，但啖湯超甜！

材料:

合掌瓜 3個

無花果 6粒

紅蘿蔔 1條

南北杏 半飯碗

豬展 $30 1舊

水 3公升

鹽 少許

做法:
1) 合掌瓜去皮去核切件；紅蘿蔔去皮切件；無花果1開2洗乾淨備用；

2) 豬展切件飛水備用；

3) 水滾後放下所有材料，大火煲15分鐘，然後轉細火繼續煲2小時，最後下少許鹽便完成

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