節瓜蝦干粉絲墨魚滑釀豆卜煲

有時候諗吾到食乜好，就會一煲過咁煮乜都有，吾駛20分鐘就食得！快靚正！

材料:
節瓜 2個

蝦干 2湯羮

粉絲 1細包

墨魚滑 4両

豆卜 14粒 開半

清雞湯 400ml

水 250ml

鹽 1茶匙

紅蔥頭 半粒切片

做法:

1) 節瓜去皮切絲，蝦干洗乾淨用熱水浸軟，粉絲用熱水浸軟備用，豆卜切開一半然後釀上墨魚滑；
2) 紅蔥頭和蝦干落鑊爆香，加入節瓜、清雞湯和水煮5分鐘左右，可以加入豆卜墨魚滑再煮5分鐘，最後加入粉絲煮3分鐘，熄火焗2-3分鐘食得

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