山藥栗子紅蘿蔔粟米豬展湯

養生湯水
山藥(鮮淮山)好有益，平時煲湯多數用乾既，今次試下用新鮮既來煲，啖湯果然吾同d

功效：滋陰，健脾胃，可以調節身體抵抗力，讓皮膚變得光滑, 抗衰老。

材料:
山藥 去皮切件 1斤

栗子 1/2磅

紅蘿蔔 1條

粟米 1條

豬展 大約 300g1 舊

水 3.5L

做法:

1) 栗子用滾水加鹽烚10分鐘去皮備用；

2) 紅蘿蔔及山藥去皮，粟米切件，豬展飛水備用；
3) 水滾將所有材料放入去，大火煲30分鐘，再轉細火煲2小時，加少許鹽即可

<溫馨提示>
1）山藥去皮切件記得要帶手套，因為有可能令手痕癢；
2）我就切件等佢溶系湯度，如果想煲完湯都食到山藥就要切大舊d啦

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