芝士炸洋蔥圈

假日芝味小食
好鍾意食洋蔥圈，今次試下落d芝士一齊食，超級Yummy啊!

材料:
洋蔥 半個

炸粉 100g

熟水 120ml

Mozzarella & cheddar cheese 適量

油 1茶匙

做法:
1) 切洋蔥大約0.5cm厚，炸粉加水攪均再落油攪均；
2) 熱好油鑊，洋蔥沾上炸粉漿，炸至金黃色盛起放在廚房紙上吸一吸油；
3) 準備乾淨的易潔平底鍋，熱好後放入芝士煮至溶曬，可以用筷子夾起放在洋蔥圈面就完成

Facebook: Love Kelly's Kitchen
https://www.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/