咖哩魚蛋燒賣(小辣版)

咁涷就好想食辣野，諗起街頭小食辣魚蛋同燒賣，已經流口水，吾好等動手做吧！

材料:

魚蛋 1磅

燒賣 半磅

生抽 2湯羮

老抽 1湯羮

蠔油 2湯羹

咖哩醬 1湯羹

沙茶醬 1湯羹

水 800ml

紅蔥頭 1個

蒜頭 2個

做法:

1) 紅蔥頭和蒜頭切粒然後爆香，加入辣咖喱醬和沙茶醬爆香，再加水煮滾後放埋其餘的調味料；

2) 最後放入魚蛋和燒賣，大火煮5分鐘再轉細火煮10分鐘，熄火焗10分鐘就可以

<溫馨提示>
1）辣度可以自己試味後加減呀
2) 如果系雪到冰曬可以先用滾水煮一煮去左d雪味先

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