蒜片雞汁雞翼

雞翼由細就好鍾意食，做法亦有好多種，近期真系煎炸野食太多有d口嚨痛，不過呢款醃法又簡單而且真系好好好食架！

材料:
雞翼 20隻

蒜頭 切片 4粒

雞汁(史雲生) 4湯羮

粟粉 4茶匙

做法:
1) 雞翼解凍後用廚房紙巾抺乾，加入調味料雞汁及粟粉攪均，醃2小時；

2) 蒜頭切片，熱油鑊後用中細火煎至轉色即撈起備用；然後用(下圖)的油份量，用中細火煎香雞翼, 記住要不時反d雞翼咁就冇咁容易濃啦，煎好後將蒜片放面便完成

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