梅子蒸排骨

愈簡單愈容易忘記！
好耐冇煮呢味，好想食d酸酸甜甜既餸！

材料:

梅子 3粒

排骨 (今次用左豬扒邊的排骨) $40

調味料：

生抽 1茶匙

老抽 1茶匙

糖 1茶匙

豆粉 1茶匙

油 少許

水 少許

做法:

1) 梅子用叉壓爛，洗乾淨排骨用廚房紙吸一吸，然加入調味料及已壓爛的梅子一齊撈均，放入蒸爐/隔水大火蒸10分鐘就完成

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