蜜糖雞肉串

燒烤既味道系屋企都食到, 落雨天攪攪震!
用雞肶肉整食落滑d又juicy d！阿仔最捧塲食左十幾串!!

材料:
雞肶肉 (大約有21-22支) 2件

長竹籤22支

調味料醃肉：

蠔油2湯羹

生抽2茶匙

豆粉1茶匙

水少許

做法:
1) 將雞肶肉解凍然後洗乾，雞皮撕起留用(如果覺得太肥就吾好要啦), 切走曬d肥膏及根，再切細件；

2) 用調味料醃雞肉大約20分鐘(雞皮冇醃)，再用竹籤串起雞肉，另外雞皮分開串；

3) 再放上grill pan上燒，燒至熟透後塗上蜜糖再燒多陣就可以啦

Facebook： Love Kelly's Kitchen
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=869353966519522&id=831559940298925