勁蒜香煎單骨雞翼

單骨雞翼食既時候真系好方便架！預備同埋煮都只不過30分鐘, 系懶人之選！好鍾意食蒜既我會放多落去煮，每支雞翼都有蒜粒好野味！
阿仔食完不停讚好食，過兩日要再encore！

材料:
雞中翼 14隻

史雲生雞汁 4茶匙

水少許

蒜頭大約半個

做法:

1) 先將雞翼用交剪剪開兩邊，用史雲生雞汁加水醃10分鐘，蒜頭用兩粒切片，其餘既切碎備用；

2) 滾油炸蒜片見到轉金黃色後盛起放在吸油紙上，熱了油鑊就可以放雞翼落去煎，煎到熟及有金黃色後盛起，然後放蒜粒去爆香，再倒回雞翼入去炒一炒就可以上碟，最後蒜片放面就ok啦

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