又一平靚正之選，打斧頭之作！
4棵韮菜不用兩蚊，另外幾棵蔥系賣菜阿姐送既，蝦仁都不過$10計埋3隻蛋20蚊有找喔！吾好俾我老公知道呀！
材料:
韮菜4棵
做法:
1) 先將蝦仁去腸，用鹽醃10分鐘後洗乾淨切粒，韮菜及蔥切粒備用
2) 開蛋醬撥均雞蛋及水，用篩篩低根粉再倒入蛋醬內攪均直到糊狀，再倒入韮菜粒及蔥粒再攪均，落鹽作調味；
Facebook：Love Kelly's Kitchen
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4棵韮菜不用兩蚊，另外幾棵蔥系賣菜阿姐送既，蝦仁都不過$10計埋3隻蛋20蚊有找喔！吾好俾我老公知道呀！
材料:
韮菜4棵
蔥 3棵
蝦仁 8隻
低根麵粉 4-5湯羹
蛋 3隻
水 適量
薑 2片
鹽 1/2茶匙
做法:
1) 先將蝦仁去腸，用鹽醃10分鐘後洗乾淨切粒，韮菜及蔥切粒備用
2) 開蛋醬撥均雞蛋及水，用篩篩低根粉再倒入蛋醬內攪均直到糊狀，再倒入韮菜粒及蔥粒再攪均，落鹽作調味；
3) 熱鑊下薑片爆香蝦仁，盛起備用；
4) 用熱pan煎蛋餅，熱好煎pan倒入蛋醬，在面鋪上蝦粒，煎一陣再反轉煎另外一面，中間都熟透後可以切開八份分享啦Facebook：Love Kelly's Kitchen
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