糖醋排骨

簡易做法，新手朋友仔都好易做到，今晚就買返嚟試吓煮啦☺️

材料:

一字排 1條 切粒

調味料:

鎮冮醋 5湯羮

冰糖 40g

生抽 2湯羮

老抽 1湯羮

水 適量

做法:

1）先將一字排飛水，備用；

2）熱好鑊將一字排煎香兩面，加入調味料，滾起後，蓋上蓋轉細火炆40分鐘，

開蓋後大火煮至收汁便完成