竹蔗茅根馬蹄水

上次三煲齊開就係煲咗呢煲蔗水,比阿仔下火清下毒😊次次馬蹄都會去皮,前排同菜檔姨姨傾開計,佢話馬蹄吾去皮煲會更加出味,今次試左堅得!

功效:竹蔗、茅根、馬蹄有清熱下火,生津止渴,涼血解毒,舒緩肺燥,咽喉腫痛,降血壓。而紅蘿蔔和栗米就健脾益氣



材料:
竹庶 2支
茅根 1束
馬蹄 10粒
紅蘿蔔 1條
水 2.5L

做法:
1) 竹蔗同馬蹄先用水加百潔布清洗一下表面竹庶劈開,馬蹄切走頭尾然後輕輕拍一拍,紅蘿蔔去皮切粒,茅根洗乾淨備用;
2) 水滾後將所有材料放入,大火滾10分鐘,轉細火煲30分鐘便完成

✨溫馨提示✨
1)馬蹄可以不用去皮,只需切走頭尾然後輕輕拍一拍,更加出味
2)本身竹蔗已經好香甜,所以我冇落甜;大家可以飲之前試試,自行調味(如需要可落冰糖)

歡迎訂閲👇🏻
💕YouTube Love Kelly's Kitchen Channel💕
https://www.youtube.com/channel/UCJP2TJatbLqYcjtib5G8NKg/videos

💕亦歡迎到我的Blog瀏覽👇🏻
http://lovekellykitchen.blogspot.hk/?m=1

#食譜 #簡易食譜 #手機先食 #今晚食乜餸
#lovekellyskitchen #保健飲品 #清熱下火

留言