上湯蟹肉扒竹笙

做節諗好煮咩未呀😉
上回整可樂餅用剩左D蟹肉,都會用其他煮法消滅咗佢😆😆呢味餸簡單得來又出得大場面,做節又可以加餸啦!



材料:
急涷蟹肉 2湯匙
竹笙 10條
薑 2-3片
鹽 少許
清雞湯 適量

做法:
1) 竹笙用水浸軟,浸軟後切去頭尾,水滾放入竹笙烚2分鐘,盛起後歷水備用;
2)熱油鑊下薑片爆香蟹肉,煮至7成熟,加入清雞湯和竹笙,煮至滾起轉細火慢煮多2分鐘便完成

歡迎訂閲👇🏻
💕YouTube Love Kelly's Kitchen Channel💕
https://www.youtube.com/channel/UCJP2TJatbLqYcjtib5G8NKg/videos

💕亦歡迎到我的Blog瀏覽👇🏻
http://lovekellykitchen.blogspot.hk/?m=1

#食譜 #簡易食譜 #手機先食 #今晚食乜餸
#lovekellyskitchen #自家煮 #簡易小菜
#急涷蟹肉 #清雞湯 #做節可以加餸

留言