蕃茄薯仔紅蘿蔔彩蜆湯

跟下肥媽先,見好多朋友都有整,試下先!又真系好掂D湯好甜好鮮味!仲要超簡單,D湯仲可以撈飯添😍連續整左兩晚!



Video教學

材料:
彩蜆/沙蜆 1斤
蕃茄 3個
薯仔 1大個
紅蘿蔔 半條
水 200ml
清雞湯 350ml

做法:
1)蜆買返來用水、加少許鹽和一支鐵羮浸住D蜆,等佢吐下沙先
2)將蕃茄、薯仔和紅蘿蔔切粒,清雞湯和水滾起後放入已切粒的材料,大火滾15分鐘然後轉中細火煲10分鐘,最後轉返大火放入蜆,煮至開囗便完成


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