麵醬南瓜蒸排骨

蒸既餸就最啱返工既大家，排骨可以隔晚醃好，放工就即刻可以蒸，麵醬鹹鹹地加埋南瓜甜甜地味道好夾架！有時間試下啦！

材料:
排骨$30

南瓜1細舊切片

蔥少許

排骨調味料:

麵醬2湯羹

生抽1茶匙

糖1茶匙

水少許

油少許

生粉1茶匙

做法:
1) 排骨調味料醃30分鐘；南瓜去皮切薄片，然後舖在蒸碟上備用；

2) 將醃好的排骨放上南瓜面，放入蒸爐100度/隔水大火蒸18分鐘，最後灑上蔥花即可

<溫馨提示>
排骨買到飛排就最好，不過有時候骨多，可以同肉檔講多肉少骨；又或者買排骨有少少肥同淋d都好好食

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