柚子排骨

上次整過柚子雞翼，今次整柚子排骨，正呀甜甜地好開胃呀！

材料:
腩排 1條 $40

粟粉 適量

腩排醃料：

生抽 2湯羹

糖 1茶匙

油 少許

水 少許

醬汁材料：

柚子醬 2湯羹

水 100ml

吉士粉 1茶匙

(加少許水開吉士粉, 打芡代表替左豆粉)

做法:

1) 用醃料醃腩排大約1小時，將醃好的腩排沾上粟粉，熱好油鑊放入腩排，以半煎炸方式煮至熟透，盛起備用；

2) 做醬汁先將柚子醬和水倒入鑊中煮至開始滾就可以加入吉士醬攪均，再加入腩排撈均令各舊腩排都沾滿柚子醬便完成

Facebook: Love Kelly's Kitchen
https://m.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/