香蔥爆豉油王雞翼

雞翼真系我屋企大熱菜式！
豉油滷水雞翼就食得多，想冇咁悶？就花少許心思令雞翼食落更野味！

食材:

雞翼20隻

蔥3棵 切粒

紅蔥頭2粒 切粒

調味料:

生抽4湯羹

老抽2湯羹

糖1茶匙

做法:

1) 雞翼先用調味料醃2小時備用；

2) 熱油鑊煎熟雞翼；

3) 再另熱油鑊爆香蔥粒和紅蔥頭粒，將雞翼回鑊兜一兜就完成

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