沙爹牛肉粉絲煲係出街食一班人必點既菜式，可惜我已經吾食牛，所以用左豬腩肉片代替牛肉，一樣咁好食架！
材料:
豬腩肉片(打邊爐用) 1包 300g
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材料:
豬腩肉片(打邊爐用) 1包 300g
粉絲 1包細
金菇 1包
沙爹醬 3-4湯羹
生抽 1湯羮
糖 1茶匙
水 適量
蔥花/小辣椒 少許
做法:
1) 粉絲預先浸軟備用；
2) 下油在煲內，熱油落紅蔥頭爆香，再放入豬腩肉片煎至轉色；
3) 加入沙爹醬及適量的水，放入金菇一齊煮，然後加入其餘調味料攪均；
4) 最後放入粉絲，蓋上蓋煮5分鐘，熄火焗3分鐘，放入蔥花/小辣椒便完成
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