XO醬一口帶子蒸豆腐

經常都會用李錦記XO醬炒野，因為好野味！
平時蒸帶子都淨系用蒸魚豉油，今次加埋XO醬入去，更加能夠帶出食物既鮮味!

材料:
李錦記XO醬 2茶匙

北海道帶子 3粒

日本軟豆腐 1/2

李錦記蒸魚豉油 2湯匙

做法:

1) 準備三支湯匙，將豆腐切件，然後豆腐及帶子放於湯匙上，放入蒸爐/隔水蒸5分鐘；

2) 蔥切粒，蒸魚豉油加1茶匙XO醬撈均備用；

3) 蒸好後將多餘水份倒走，淋上XO醬豉油、蔥花及最後放上李錦記XO醬在帶子上便完成

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