咖哩薯仔炆牛肋條

簡單又容易煮阿仔撈飯之選，今次用左韓國既牛肋條煮，好淋又好香牛肉味，薯仔煮到有d溶左系咖哩汁度佢話超讚呀！

材料:
牛肋條 3條

薯仔 2個

調味料：

咖哩醬 1湯羮

糖 1茶匙

水 500ml

生抽 2湯羹

做法:

1) 牛肋條先飛水，1開4件備用；

2) 薯仔去皮切大粒，熱油鑊煎香薯仔，落250ml水蓋上蓋用細火炆10分鐘；

3) 然後放回已經飛水的牛肋條及所有調味料，用大火煮一陣又再次蓋上蓋轉細火炆30分鐘，熄火焗15分鐘，又再用細火炆30分鐘便完成

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