韓醬洋蔥豬扒

今次試下用韓式醬汁做洋蔥豬扒,味道出奇地夾呀!呢支醬汁好駛好用, 值得一讚!

材料:
梅頭豬扒 4件
洋蔥 1個

醃肉調味料:
韓式醃豬肉醬 5湯羮
生抽 1茶匙
少許
豆粉 2茶匙

做法:
1) 梅頭豬扒每塊切開2-3件,用醃肉調味料醃30分鐘;洋蔥切條備用;
2) 先爆香洋蔥盛起,放醃好的豬扒落鑊煎香至9成熟,再放回洋蔥,落少許水蓋上蓋煮5分鐘就可以

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