冬菇金針雲耳紅棗蒸雞

好耐無煮呢個餸，煮返特別覺得好味!加左1粒紅棗甜甜地，又有雲耳，食得健康d。做起野都醒神d啦!

材料:
雞翼12隻

冬菇3隻

金針大約10條

雲耳3朵

紅棗1粒

雞醃料：

生抽2茶匙

老抽1茶匙

糖1/2茶匙

蠔油1茶匙

油少許

水少許

做法:
1) 冬菇浸軟切粒，金針雲耳紅棗洗乾淨，紅棗切粒備用；
2) 雞翼用醃料醃15分鐘，再將金針雲耳紅棗撈埋入去，蒸爐/隔水蒸15分鐘即可

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