氣炸椒鹽蒜香骨

母親節就到,在家都可以做出簡易酒樓菜式,一家人留在家中比出外用膳好,安全又衛生😃少油健康啲當然用氣炸啦,只須20分鐘就做成碟美味椒鹽香蒜骨,媽媽大讚好味道😋





#健康氣
#母親節



材料:
金沙骨 12
椒鹽 適量

醃料:
獨子蒜 2
生抽 2湯匙
米酒  1茶匙
 1 茶匙
胡椒粉 1 茶匙
麻油 1 茶匙
粟粉(後加) 2 湯匙




做法:
1沙骨洗乾淨後用廚紙吸乾水份
2獨子蒜去皮切粒
3)金沙骨加入醃料(粟粉除外)撈勻後醃2-3 小時,取出後加入粟粉再撈勻;







4將金沙骨排好在盆內把燒烤盤放入高架,便可放入「東芝氣炸爐」內按「健康氣炸」功能 H-6,氣炸20分鐘後即可取出後灑上椒鹽便可享用
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💖小䀡士💖
1沙骨如有時間醃過夜更加入味
2乎金沙骨的厚度,氣炸時間可作調整

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