沙爹金菇粉絲豬腩片

去酒樓都會點呢味, 可惜自從唔食牛之後就好少出面食啦...唔怕啦, 屋企自己煮改用豬腩片一樣好好味!





材料:(2-3人份量)
豬腩片 1
金菇 1
粉絲 1包細
紅蔥頭 1

調味料:
沙爹醬 2湯匙
生抽 2湯匙
1茶匙
適量





1)粉絲用水浸軟,金菇洗乾淨切段,備用;
2)爆香紅蔥頭,加入豬腩片煎至轉色,然後加入生抽、糖、水和沙爹醬兜勻;






3)加入金菇,最後加入粉絲蓋上蓋煮三分鐘便完成


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