2018年3月20日 星期二

蠔汁三菇燴豆腐

我系菇菇控✌🏻吾同嘅菇都鐘意食...呢款好簡易,新手都好易handle☺️下面拉落啲仲有其他豆腐食譜可以參考下㗎!
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材料:(3-4人份量)
鮮冬菇 半包
本菇 1包
草菇 4両
硬豆腐 1盒/1𥖁

調味料:
生抽 1湯匙
蠔油 2湯匙
糖 1茶匙
水 適量

做法:
1)水滾烚一烚D菇菇,盛起備用;
2)熱好油鑊後,將豆腐放入煎香,豆腐盛起後,放入已烚的菇菇兜一兜;
3)加入調味料和水兜勻,煮至滾起後,加入生粉芡兜勻,淋在豆腐上便完成

💕仲有之前的熱門豆腐系列食譜👇🏻
1)蠔油肉碎燴豆腐
https://youtu.be/9j4uR-CHKWk

2)紫菜豆腐湯
https://youtu.be/QtOXmtccA98

3)海鮮蛋白燴豆腐
https://youtu.be/uuwGSz6C0cA

4)老少平安
https://youtu.be/5AUpsnGL1_g

5)燒汁豬腩肉豆腐卷
https://youtu.be/83yH0oMgaRQ

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