天氣涷就想食炆栗子，咁啱又買到好靚嘅排骨，買左豬扒邊條排骨去炆，炆起好淋好多肉😋必買推介！
材料：(3人份量)
排骨 1條
栗子 半磅
紅蔥頭 1粒切粒
生粉 1茶
水 適量
調味料：
冰糖 兩粒
生抽 2湯羮
老抽 1湯羮
蠔油 2湯羮
做法:
1）排骨洗乾淨，備用；
2）熱油鑊爆香紅蔥頭，放入排骨煎煎兩邊，加水、栗子和調味料；
3）兜勻後蓋上蓋用細火蚊45分鐘，最後打生粉芡便完成
💕小貼士💕
今次用咗豬扒邊條排骨去炆，肉質比飛排更淋多肉，好好味
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