2017年2月7日 星期二

混醬焗排骨

⭐️混醬焗排骨⭐️

吾想想又吾想炆,不如焗啦!簡單幾個Steps就可以,又快又方便👍🏻







材料:
一字排 1條 切粒

醬料:
生抽 2湯羹
老抽 1湯羹
柱侯醬 2湯羹
糖 1茶匙
玫瑰露酒 1茶匙
水 少許

做法:
1)排骨洗乾淨用廚房紙吸乾多餘水份,混入醬料攪均,然後醃3-4小時或者醃夜味道更佳;
2)焗爐預先預熱10分鐘,放入排骨用200度焗20分鐘(中途返一返)最後搽上蜜糖再焗多3分鐘便完成

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