香煎鹽麴雞翼

簡單醃一醃煎香就有得食，用鹽麴去醃令肉，可以令肉類更嫩滑㗎☺️

材料：
雞翼 15隻
白芝麻 少許

調味料：
鹽麴 2湯羮
雞粉 1羮

做法：
1）雞翼解涷洗乾淨，用調味料醃2-3小時(醃過夜更佳)；
2）熱好油鑊，然後轉中火慢慢煎香至金黃色，最後灑上芝麻便可

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