南乳炸雞件

好味好味!食吾停添😋
上次用南乳整雞翼,今次整炸雞件,啖啖肉越食越多添呀😆
材料和做法非常非常簡單(我成日都話簡單😂),因為我最鐘意將復雜既步驟簡單化,湊小朋友當然要buy time啦😁大家睇片啦!



材料:6人份量
急凍雞扒 4件 切件
粟粉 適量

醃料:
南乳 1𥖁大
生抽 1湯羮
糖 2茶匙

做法:
1)雞扒解凍洗乾淨去肥膏,然後切件;
2)準備醃料,將南乳壓爛加入其他調味料攪均,倒入雞件內醃30分鐘;然後雞件沾上粟粉;
3)熱油鑊(先大火熱好油,然後轉中火炸雞)炸至金黃色熟透,放在廚房紙上吸油後便可上碟


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